chocolate chip cookies

Mina citronmuffins blev seriöst äckliga. Fasar att bjuda på dem imorgon.. Men chocolate chip cookies blev faktiskt goda om inte rent av awesome! För att vara mig vill säga, jag är dömd att misslyckas i köket vad det än gäller.
Här är receptet för er som vågar er på dem:

Chocolate chip cookies
Cirka 40 st

5 1/4 dl mjöl
En nypa salt
1/2 tsk bikarbonat
150 gram smör, smält och avsvalnat
2 dl farinsocker
1 dl socker
1/4 tsk vaniljpulver
1 stort ägg
1 stor äggula
150 gram knappar av mörk choklad
150 gram knappar av mjölkchoklad 

Värm ugnen till 160 grader. 
Smält smöret.
Sikta mjöl, salt och bikarbonat i en bunke.
Vispa samman det smälta smöret, farinsocker, socker och vanilj. Tillsätt ägg och äggula och vispa till en jämn smet. Rör ned mjölblandningen och rör eller knåda till en deg. Tillsätt chokladen och blanda tills jämnt fördelad. 
Rulla lagom stora bollar (det blir 2-3 plåtar) och placera på bakplåtspapper. Se till att lämna tillräckligt mellanrum mellan varje kaka eftersom de kommer sjunka ut i ugnen. 
Grädda 10-13 minuter.

xxx
cornelia